Frøoljer er verre enn å røyke. Endelig, da er vi i gang. Tucker Goodrich er gjest og deler alt han kan om vegetabilske oljer (planteoljer). I dag får dere lære alt om hvorfor vi skal holde oss langt unna oljene, hva de gjør med oss, konkrete råd på hva dere kan gjøre i hjemmet. Man kan sammenlikne dette med den enorme røyketrenden som herjet for noen tiår siden. Flere forskere mener det nesten er bedre å røyke enn å få i seg oljene. Hør Goodrich dele hvordan oljene påvirker helsen vår, organer, hvilke sykdommer som trigger og ikke minst hvor lengde de blir værende i systemet og vevet vårt og hvor lang tid man bruker på å kvitte seg med giften.
Hans motivasjon var som mange andre biohackere egen helse og deler sine eksepsjonelle erfaringer da han fjernet frøoljene fra livet sitt. endringene kom etter 2 dager, så 16 års smerte og sykdom forsvant ganske over natten. Cravings forsvant, balanse ble etablert. Tucker ble frisk. Fettet vil oksidere og bli harskt og vil bli giftig og skade kroppen og mitokondriene og bidra til at det er vanskeligere å gå ned i vekt. Tucker er også en ganske lys type med rødlig hår og har alltid blitt veldig solbrent, helt til han kuttet dette flerumettede fettet.
Vi går også inn i bakgrunnen til at vi bruker disse farlige oljene, de er såklart billige, de var et industrielt avfallsprodukt som man fant ut man kunne gi dem til dyr. Fikk dyrene for mye bomullsfrøolje - døde de, men dersom vi bare ga dem litt gikk det greit. Dette ble blandet inn i produksjon av smult som etterhvert hadde blitt en mangelvare.
I dag får du lære om:
Hvilke oljer bør man unngå?
Kaldpresset raps - er det innenfor, eller like ille?
Hva er problemet med rapsolje, hva inneholder den og hva skjer når man steker den og den blir til 2 4 hexadiene?
Hva er linolsyre og hvordan er den knyttet til cravings, avhengighet og fedme? Skal man unngå alt, eller kun den konsentrerte formen av den?
Kan man balansere med omega 3 for å få nøytralisert skaden?
Blir man solbrent, lettere utsatt for hudkreft og får cellulitter pga vegetabilske oljer?
Hvor lenge sitter de toksiske oljene i fettcellene våre?
Kan trening og faste bidra å redusere det toksiske belastningen?
Hvordan påvirkes den nevrologiske utviklingen hos babyer som får melk av mødre som spiser frøoljene?
Hvordan har flerumettet fett og oljene en direkte link til aldring, alvorlig sykdom, fedme hos barn?
Selv olivenolje kan bli harsk, hva skal vi se etter?
Hvor mye vegetabilsk olje får vi i oss?
Hva gjør vi når vi går på restaurant?
Zero Acre Farm, hva har de gjort for restaurantverden?
Hva skjedde med menneskeheten/sykdommer når vi begynte å spise korn og frø?
Gode tips og konkrete råd på hva du kan gjøre
Rapsolje orker man ikke å spise rå, den smaker ikke godt, man bruker den til steking men den oksiderer når man steker med den, og den blir til 2 4 hexadine kan bidra til lungesykdom og karsiodonese (opprinnelse til dannelse av kreft. Ikke la deg lure av kaldpresset, den er likevel prosessert men du gjør den selv om til en giftig olje når du steker med dem. Det er god markedsføring. Ikke la deg lure.
Unngå: risklioljer, soyaolje, peanøttolje, rapsolje
Bruk: smør, extra virgin olivenolje, smult, ghee, talg, kokosfett, ren avokado olje
Og husk å sjekke hundematen når du kjøper den.
Tucker Goodrich har opplevd egne helseutfordringer med bl.a cøliaki og ledet han på veien til å forske på alt han kom over av studier på vegetabilske oljer. Han har brukt forskningen på egne helseproblemer for å finne grunnleggende årsaker.
Boken hans heter:
"Why Omega 6 fats are the cause of chronic disease"
https://www.amazon.com/Goodrich-Tucker-toxic-seed-oils/dp/B0BYFNWVNP
Instagram: @tuckergoodrich
Sjekk ut Zero Acre Farm:
https://www.zeroacre.com
Følg med for en norsk episode med ernæringspsykiater Simen løseth som snart er gjest om dette tema også:-)