Forsker Marit Kolby: "Fedtforskrækkelsen skabte præcis det problem, Ozempic sælges for at løse"

Hvorfor rumler maven egentlig? Ifølge dagens gæst er det ikke sult – det er en rengøringsproces, og du bør blive bekymret, hvis den udebliver. Marit Kolby bliver kaldt kostrådsfornægter i Norge, og i dette afsnit får du at vide hvorfor: mellemmåltidet blev opfundet af fødevareindustrien for at sælge dobbelt så meget, de seks små måltider om dagen har aldrig haft et videnskabeligt belæg, og fedtforskrækkelsen har skabt præcis det problem, vi i dag sælger Ozempic for at løse. For fedt i maden udløser kroppens eget GLP-1. Vi taler også om galde som bakteriekontrol, om hvorfor opbygning og reparation aldrig kan ske samtidig, og om hvorfor du roligt kan gå sulten i seng.

Marit Kolby er ernæringsbiolog, lektor på Oslo Nye Høyskole og forfatter til bestselleren "Hvad og hvornår skal vi spise".

Husk at alt, Emil siger, er baseret på erfaringer på hans egen krop. Han fortæller om, hvad der har virket for ham ud fra den viden, han har. Tag hvad du kan bruge, og smid resten væk

Alle rabatkoder findes på langlevetid.dk, hvor du også kan signe op for nyhedsbrev og købe billet til live show i november

*Kosttilskud bør ikke træde i stedet for en varieret kost og sund livsstil

Kan du skrue tiden tilbage i kroppen? En podcast om biohacking, epigenetik og levealder!

Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.